Sådan starter du en Personal Chef Home Business

For alle, der har en kærlighed til alle ting kulinariske, kan en personlig kokkens forretning være meget givende. Med det stigende antal mennesker, der bare er optaget af deres arbejde for at bekymre sig om forberedelse af måltid, herunder mange hjemmefirmaere, kan efterspørgslen være stabil.

Personlige kokke forbereder måltider til travle familier, små hjemmepartier, virksomhedsluncher og til særlige arrangementer, som f.eks. Fødselsdage eller jubilæer.

Hvor som helst er der et køkken; En personlig kok kan komme og forberede måltider.

Hvis du har overvejet at starte en cateringvirksomhed, er en personlig kokkevirksomhed en fantastisk måde at teste vandet på eller bruge dine kulinariske færdigheder uden besværet med at starte en cateringvirksomhed, hvor madlavningen normalt sker på en større vægt.

Mange personlige kokke specialiserer sig på særlige områder som gourmetmad eller folk med særlige kostvaner. Betalingen afhænger af erfaring, træning og type menu, der anmodes om, men iværksætter. com angiver satser for personlige kokke er $ 35 til $ 50 per time.

Fordele af Personal Chef Home Business

• Meget lave opstartsomkostninger - I de fleste tilfælde kan du bruge køkkenudstyr og udstyr leveret af kunden.
• Lav overhead - Generelt vil alt, hvad du køber for kunden, blive refunderet gennem dine gebyrer. Så alt du behøver er transport, eventuelt madlavning redskaber (ting kan ikke være almindelige i køkkener) og marketing omkostninger.

• Du kan dyrke denne virksomhed, selv på deltid, i dit eget tempo gennem henvisninger fra tilfredse kunder og ord-til-mund-reklame.

Ulemper ved personlig kokkeservice

• Mange mennesker er meget nøjeregnende over deres mad og kan have særlige kostbehov.
• Professionel kok erfaring og / eller træning, mens ikke et krav ville være meget nyttigt, og kan tillade dig at opkræve mere.
• Alle fødevarerelaterede virksomheder har en vis ansvarlig eksponering. I dette tilfælde kan en kunde blive syg eller skadet af din madlavning.
• Det kan ikke være et godt valg i hårde økonomiske tider, når folk skærer på unødvendige ekstramateriale og underholdning.

Hvad du skal komme i gang som personlig kok

• Bestem hvad, hvis nogen specialitet du vil fokusere på eller målgruppe. For eksempel vil du kun gøre virksomhedens fester og tilbagetrækninger? Vil du være en ren spisekok?
• Øv madlavning og især arbejde med madpræsentation.
• Komplet papirarbejde og andre opgaver i forbindelse med at starte en virksomhed, herunder at få en erhvervslicens og etablere din virksomhedsstruktur.
• Opret en menu med tjenester samt en menu med mad, du laver. Sørg for at du prissætter dine tjenester for at tage hensyn til din forberedelsestid (planlægning, hvad du skal lave, inden du kommer til kundens sted), udgifter (dvs.e. , mad), og din tid. Husk, at nogle fødevarer koster mere, så du skal overveje det, når du giver et bud til din klient.
• Få den nødvendige forsikring til at beskytte dig og din virksomhed, hvis nogen bliver syge fra din mad.
• Start rekruttering af klienter. Start med dine venner og familie. Overvej at reklamere for eller sende bulletiner i din kirke eller anden organisation eller hos lokale butikker.
• Byg et websted, der beskriver dine tjenester, og skriv testimonials fra tilfredse kunder.
• Overvej at deltage i lokale netværksgrupper for at møde små virksomhedsejere, der måske vil have en personlig kok til deres hjem eller en forretningsfunktion. Du kan tilbyde at lave mad til en netværksbegivenhed for at vise dine færdigheder.
• Udvikle et system til at få henvisninger og testimonials.

Tricket er at finde klienter, og der er mange måder at gøre, som f.eks. Mund til mund og madlavningskurser. Derudover kan personlige kokke beslutte at deltage i det lokale kapitel i Personal Chef Association.

Du kan tilføje ekstra indtægtsstrømme til din tjeneste, såsom at køre en fødevareblog, skrive en kokbog eller undervise madlavningskurser. Hvis du nyder det, kan du overveje at udvide din virksomhed til at omfatte catering.

Livet på en personlig kok undersøges i dette interview stykke.

En personlig kok blev citeret som han sagde "Rider til redning af dem, der er for trætte til at piske noget op efter lange dage på kontoret."