Lær om Strukturen i Starbucks

I 1971 åbnede tre partnere, der mødtes på college, den første Starbucks i Seattle, WA. De blev inspireret af kaffebrygger Richard Peet og solgte friskbrændte gourmet kaffebønner udover te, krydderier og andre kaffetilbehør, der navngav deres butik efter den obsessive chefkammerat "Starbuck" fra romanen Moby Dick < . De tidlige Starbucks solgte ikke brygget kaffe og hentede deres grønne kaffebønner fra Peet's.

Starbuck købte Peet i 1984, ligesom salget af specialkaffe begyndte at tage ud og voksede hurtigt.

I 1987 bemærkede Howard Schultz, vicedirektør og administrerende direktør for Hammarplast USA, at Starbucks købte ganske få af hans virksomheds espressomaskiner. Dette tiltrak hans opmærksomhed, så han besluttede at tage et kig på virksomheden for sig selv. Da han ankom til Seattle, fandt han ud af, at der var fire steder i drift under ejerskab af Gerald Baldwin og Gordon Bowker.

Kort efter hans besøg sluttede Schultz sig til ejernes team for at tilbyde sin marketing og business ekspertise. Et år senere, mens de var på ferie i Europa, indså Schultz, at kaffebarer i Italien var en vigtig del af folks daglige sociale liv, og besluttede, at han ønskede at forsøge at replikere følelsen af ​​en italiensk kaffebar i USA.

På det tidspunkt forlod han Starbucks for at åbne en af ​​sine egne kaffebarer, der mere afspejler den type butik, der blev fundet i Italien.

Han fandt dog senere ud af, at Starbucks-ejerne var interesserede i at sælge deres butikker og købte kæden for $ 3. 8 millioner og kombineret dem med sin egen kaffebar. Starbucks havde sit første offentlige udbud på børsen i 1992.

Strukturen i Starbucks

Schultz satte hurtigt op for at revidere hele operationen gennem flere strategisk planlagte tilpasninger.

Først udvidede han de ting, som Starbucks ville tilbyde at inkludere flere gourmet-typer drikkevarer som espresso, café latte og iced kaffe. Endnu vigtigere forbedrede han virksomhedens interaktion med sine medarbejdere ved at uddanne medarbejderne til at give topkvalitets kundeservice og gøre Starbucks til et behageligt sted at arbejde, der byder på mange frynsegoder og fordele og komfortable opholdsstue.

Virksomheden oplevede en enorm vækst i løbet af 1990'erne og tog plads som landets førende specialkaffeforhandler. Med godt over 16.000 steder verden over, tror mange mennesker, at Starbucks er en franchise. Men i virkeligheden betragtes det som verdens førende kaffekæde.

De fleste Starbucks-butikker i Nordamerika er selskabsdrevne. Virksomheden indgår undertiden licensaftaler med virksomheder, der giver ret til at bruge bestemte steder, der ellers ikke ville være tilgængelige, såsom i lufthavne, købmandsforretninger og kollegier / universiteter.Starbucks kalder disse særlige markedsordninger kaffe og te "programmer", og vil også overveje kvalificeret højvolumen eller høj trafik detailsteder.

Starbucks '100% ejede datterselskab siden 2003, Seattle's Best Coffee, franchise driften af ​​sine cafeer og kiosker.

Fra midten af ​​2008 havde dette datterselskab over 540 cafeer i USA samt næsten 100 espressobarer med detailbutikker og dagligvarebutikker i 20 stater og provinser og District of Columbia. Underforretninger kan findes inden for mange andre virksomheder og college campuser, herunder Subway restauranter.

Et veludført koncept

Selv om Starbucks ikke betragtes som en franchise, betragtes det stadig som et værdifuldt eksempel på et gennemtænkt franchise-koncept gennem de forretningsprincipper, den opererer på. Smart markedsføring, et konsekvent produkt og image, overlegen kundeservice og godt gammeldags hårdt arbejde har ført til succesen som en multi-billion dollar-forretning.

Dette firma demonstrerer, at det er muligt for en lille virksomhed, der opererer på disse principper, at blive meget stor og succesfuld.

Som Howard Schultz skrev om virksomheden i sin bog, "Der var noget magisk om det, en lidenskab og ægthed, jeg aldrig havde oplevet i erhvervslivet. Måske, måske bare, jeg kunne være en del af den magi. Måske kunne jeg hjælpe med at vokse. ”