Opret en Middagsbuffet Menu

Buffet middage er fremragende til restauranter, der tilbyder catering service. De tillader restauranter at fodre den maksimale mængde mennesker med minimal personale. Nogle fødevarer passer bedre til buffeter end andre, såsom pasta, stegt kød, fad og appetitvækkere. Desserter, der kan laves i store partier, som kage, chips eller kager, er også en god mulighed for buffet middage.

Det er vigtigt at huske, at man altid vil kontrollere menupriserne med jævne mellemrum for at tilpasse sig stigende omkostninger til ingredienser og arbejdskraft.

Som med en almindelig spisestue menu, er det også vigtigt at opdatere dine cateringmenuer hvert år. Hvis visse buffetvarer ikke sælger, er det tid til at nix dem og tilføje nye, mere fashionable valg.

Prøvebuffervalg

Bemærk, at de angivne priser kun er forslag. De afspejler ikke aktuelle markedspriser eller prisudsving på grund af placering.

Klassisk aftensmadbuffet
Vores mest populære buffetvalg. Inkluderet med denne buffet er to entré valg, valg af stivelse, sæsonbestemt grøntsag, kastet salat med dressinger, varme ruller og smør og en drikkevare station. $ 15. 95 pr. Person. Se venligst nedenstående indgangsmuligheder.

Lette Middagsbuffet
Inkluderet med denne buffet er et entrévalg, valg af stivelse, sæsonbestemt grøntsag, varme ruller og smør samt en drikkevarestation. $ 12. 95 pr. Person. Se venligst nedenstående indgangsmuligheder.

Italiensk Pastabuffet
Inkluderer en smeltet Have salat med dressinger, linguini kastet med olivenolie og hvidløg og valg af tre saucer: Classic Meat Marinara, Creamy Alfredo og Vegetable Pesto.

Også inkluderet er salte hvidløgsbrød og en drikkevarestation. $ 13. 95 pr. Person

DINNER ENTRÉE SELECTIONS

Håndskåret roastbiff
Bagt Virginia Ham
Ristet Tyrkiet med Gravy
Flæsk Loin With Herb Stuffing
Kylling Piccatta
Kyllingebryst Med Herb Fyldning
Kakeparmesan
Bagesåle med Krabbefoder
Grøntsager Primavera
Italiensk Lasagne (Grøntsager eller Kød)

DESSERTER (pr. Person)
Gulerodskage $ 1.75
Varm Apple Crisp $ 1. 75
Petite Fours $ 1. 50 / hver
Ice Cream & Hot Fudge $ 1. 75
Brownies & Cookies $ 1. 50
Sheet Cake $ 1. 50
Cream Puffs $ 2. 25

Der findes mange andre slags buffetindstillinger, herunder madstationer, opbygge egne stationer, udskæringsstationer og dessertstænger.

Restaurant Cateringpolitik

Det første bryllup, jeg nogensinde har taget imod, startede klokken 16.00, og den sidste gæst forlod ikke før efter midnat, fordi vi ikke havde en brugsret til vores værelse. Efter den meget lange begivenhed udarbejdede vi følgende politikker omkring vores catering og rum brug.At have klare cateringpolitikker hjælper med at forhindre enhver misforståelse mellem personalet og gæsterne hvad der forventes under arrangementet.

• Vores festlokale er til rådighed for private fester på 15 eller flere gæster og rummer op til 100 gæster. Der er ikke pladsgebyr for brug af vores banketværelse.
• Der kræves et depositum på $ 100 ved reservation. Den resterende saldo for funktioner er nødvendig ved afslutningen af ​​funktionen, medmindre andre ordninger foretages på forhånd.
• Der kræves et garanteret antal gæster (sidste tæller) mindst en uge i forvejen. Dette vil være antallet af gæster, for hvilke der er tilberedt mad. Følgelig vil denne endelige tælling også være grundlaget for det beløb, som parterne skal faktureres.
• Hvis der kræves en privat bar for enhver funktion, er der en $ 50. 00 bartendergebyr
• Der må ikke bringes mad fra andre leverandører ind i arrangementshallen med undtagelse af bryllupskager. Der er en $ 50 kage skære gebyr, som omfatter skæring og servering kage til gæster.
• På grund af sundhedsreglerne må der ikke tages madbuffet hjem efter en begivenhed.

Det er vigtigt at have tydelig skitseret politik for brugen af ​​dit arbejdsstue, så der ikke er ubehagelige overraskelser (eller omkostninger) for kunden ved afslutningen af ​​arrangementet. Afhængig af din restaurants beliggenhed kan cateringprisen og andre serviceafgifter være højere.