Særlige tilbud til restauranter

Enhver restaurant kan drage fordel af en velplanlagt specialfremme. Særlige kampagner er dem, der kun tilbydes periodisk, såsom ferie parter eller i langsomme årstider at bringe flere forretninger. Sæsonmæssige specielle kampagner kan bidrage til at øge salget, bringe kunderne i langsommere perioder eller udnytte travlere tider. Restaurantforfremmelser kan variere fra en vinsmagning til at deltage i din lokale restaurantuge.

Ferie som nytårsaften og Valentinsdag giver rig mulighed for særlige kampagner. En anden voksende tendens blandt restauranter er fundraising kampagner. Læs videre for nemt at gennemføre salgsfremmende ideer.

Foretag en restaurant, der smager aftensmad

En specialsmagende middag giver kunderne mulighed for at prøve en speciel middagsmenu, parret med en række vin eller andre spiritus. Menuen kan enten være prix fixe - med et vist antal kurser, eller en begrænset a la carte-menu. Ved hjælp af en sommelier kan du tilbyde tilpassede vin- og madparringe, der vil wow kunder. Dette er en ideel kampagne for en langsom tid på året, for at bringe ekstra forretning. Læs mere om planlægning af vinsmagning eller øl middag.

Deltag i Restaurant Week

Restaurant Uge varierer fra sted til sted. Det generelle koncept er, at lokale restauranter samarbejder med lokale turistorganisationer eller handelskamre for at fremme en uge med frokost og aftensmad.

Andre partnere kan omfatte lokale virksomheder, banker og fødevareleverandører. Restauranter tilbyder reducerede priser for en prix fixe menu, ideen er, at hvad de taber i tjekke gennemsnit de vinder i salgsvolumen. Nogle restauranter rapporterer øget mængde så højt som 40% i løbet af Restaurant Week. Restaurant uge finder sted hele året rundt over hele landet.

Læs mere om, hvordan man deltager i Restaurant Week.

Tilbyde ferietilbud

Mange specielle restaurantforfremmelser udnytte helligdage og andre specielle arrangementer. For eksempel Mors Dag, Nytårsaften og Valentinsdag er hver travle dage i for restaurantbranchen. Med forventede skarer af kunder, der alle ønsker at spise på omtrent samme tid, skal restauranter være mere organiserede end normalt. Med lidt planlægning kan du undgå problemer som overbooking reservationer og underbemanning. Som en ferie speciel kampagne kan din restaurant lokke kunderne med to-til-en-tilbud på Valentinsdag og nytårsaften eller andre kampagner som moms får en gratis dessert på mors dag. Læs mere om ferie restaurant specials.

Deltag i Fællesskabets fundraisers

En anden særlig kampagne, som mange restauranter har fordelen ved, er pengeinnsamling. En restaurant kan samarbejde med en lokal nonprofit organisation eller samfund gruppe, at være vært for en middag, med en del af provenuet går til velgørenhed.At gå ud på middag er en nem og sjov måde for folk at donere penge til en værdig årsag, samtidig med at du prøver din restaurant. Den ekstra (ofte gratis) reklame, der kommer med fundraising events, er god for erhvervslivet.

Ideer omfatter velgørenhedsauktioner, aftensmad og dans eller anden levende underholdning, en murder mystery middag (fantastisk til en Halloween kampagne) eller en stipendium fundraising middag.

Tilbyder Catering Services

Sammen med specielle salgsfremmende ideer tilbyder mange restauranter både catering og catering. Restaurant catering er ideel til ferie, fester, receptioner og møder. Da din restaurant allerede har et kommercielt køkken til madlavning og et veluddannet personale, hvorfor ikke tilbyde catering? Det er en fantastisk måde at udvide din kundebase til og forbedre din restaurants omdømme. Der er mange typer catering muligheder, som restauranter kan tilbyde, herunder madstationer, buffeter og forgyldte måltider. Special catering udstyr omfatter banketborde, chaffing retter og ekstra pladsindstillinger. Læs mere om, hvordan man starter catering på din restaurant.