Hvordan man sælger mad på landmændsmarkeder

Mund-til-mund markedsføring er det hele buzz, og de fleste af os fokuserer på sociale mund til mund, Twitter, Facebook, blogs osv. Men vi ignorerer på en eller anden måde Farmers Markets som en levedygtig billig strategi til at starte et fødevareprodukt.

Foodpreneur-iværksætterbanen kommer ud af køkkenet, kommer på hylden og kommer på forbrugernes plade. Farmers Markets hjælper dig med at få dit produkt ud af køkkenet i en prototype tilstand, lad os sige, at du ikke er helt klar til handel, hoppe frem for at komme på en detailhylde, og at bruge bøndernes marked til at få dit produkt på forbrugernes plade.

Farmers markedskunder vil tale om dine fødevarer, køre flere mennesker til det næste landmændsmarked, du deltager i, og din virksomhed vil vokse de ben, den skal tage af.

Amanda MacArthur går ud over hende Sådan sælger du dine fødevarer på Farmers Markets - Del 1 for yderligere tips om salg på landmændsmarkeder

Design en standby-booth

Se frisk og brug lyse farver: Noter fra Apple Store og brug kontrast i dit borddesign. Prøv en lys dug, rene hvide hylder og rydde prøver.

Mærk alt læseligt: ​​ Mærk alt, hvad du sælger ved navn, med ingredienser og med en pris. Lav et tegn, der fortæller folk om dig, som om du er organisk, veganer eller nægter at arbejde med pesticider.

Inspirer dem til at tage det til næste niveau: Content Marketing Lad ikke folk tænke, giv dem ideer i stedet. Giveaway opskrifter til hvordan du bruger dit produkt alternativt eller som tidligere nævnt, opdele dem i 100-kalorie pakker.

Sælg i stil: Vær modig og få en begrænset forsyning. Med hensyn til markedsføring vil folk have, hvad de ikke kan have, og hvis dit bord er fyldt med lækker udseende behandler, der ser ud til at falde, vil kunderne først få det til bordet. Prøv ikke dette med producere, da ingen kan lide at købe det sidste uønskede æble.

Prissæt det som om du mener det

Ikke prut, dette er ikke et loppemarked: Prøv ikke at sælge dig selv kort ved at prale med kunderne; Den sidste kunde, der betalte fuld pris, ville ikke sætte pris på det. Du kan altid sænke dine priser, men det er svært at hæve dem!

Tilbyder rabat på volumen i stedet: Når du har salg, har kunderne tendens til at notere og vente med at købe indtil dit næste pengebesparende salg. Eliminer denne tankegang. Oplad, hvad dit produkt er værd, men hvis du føler dig nødt til at rabat, skal du prøve at tilbyde volumenrabatter i stedet.

Skjul dig ikke bag dine priser: Gør priserne fedme og nemme at finde. Mange mennesker kigger efter prisen først og stiller spørgsmål andet. Udsæt ikke en barriere mellem dig og kunden.

Giv rabat til genanvendte containere: Vil du have "faste"? Bed kunder om at genbruge din container til en lille rabat. Det vil spare dig penge i materialer, og det vil give dem en grund til at komme tilbage og vise dit logo igen til folkemængderne igen.

Go Digital: Brug Social Media Marketing - for at drive flere kunder til din booth, få dem til at være dit brand indflydelse og få dem (og deres venner) at komme tilbage til mere.

Accept Farmer's Market-kuponer: På samme note sælger mange af de større markeder kuponer, og du kan registrere dig for at acceptere dem.

For at arve enhver form for mund markedsføring resultater, skal du stå højt på din booth og uddanne dine kunder, sælge et overlegen produkt, mærke det som det er værd at en million bucks og gøre det nemt for kunderne at købe det.

At sælge dit produkt på forreste linjer giver også fordelene ved at identificere bestemte reaktioner på smagstest og prissætning, som intet andet sted kan levere.

Det tager cirka tre år at kigge på dit marked og kunder, men disse tips skal give dig en opstartsfordel.

Andre artikler om at starte din fødevarevirksomhed på landmændsmarkederne

Selling At Farmers Markets kræver socialmediemarkedsføring

Farmers Markets - En nem måde at starte din fødevarevirksomhed på