Hvad skal du bruge hvis du ikke har en Springform Pan

Springform pander gør det nemt at få delikate kager ud af panden uden at beskadige dem, men de er ikke en nødvendighed. En springform pan er en slags kagepande, der er lavet i to dele. Den har en base og en aftagelig ring, der tjener som panens side. Når du sætter ringen i bunden, har du en komplet kagepande, som fungerer som enhver anden kagepande. Det er slet ikke noget særligt.

Men når du tager det fra hinanden, det er da springformpanden skinner.

Hvis du har en skrøbelig kage, som ostekage, kan du gøre det i denne pande. Derefter kan du tage siderne af, når du er færdig, så kagen sidder stadig på panden. Skæring og servering af din kage bliver meget nemmere, helt eliminerer behovet for at overføre kagen fra panden.

Hvis du ikke har en springform-pan, er der flere ting, du kan bruge på sin plads.

4 Alternativer til en Springform Pan

1. Server din kage fra panden

Har du virkelig brug for at fjerne kagen fra panden? Hvis du er villig til at springe over et billede af det færdige produkt, og du er ligeglad med præsentationen, skal du bare servere den færdige kage fra panden. Så længe det er velsmagende, vil ingen pleje.

2. Læg en kagepande med pergamentpapir eller aluminiumfolie

Enhver kagepande eller tærteplade gør det fint som en erstatning for en springform pan. Læg gryden med folie eller pergamentpapir, så du kan forsigtigt løfte kagen ud, når den er færdig.

Lad en god folie eller papir hænge ud af gryden for at gøre det lettere at løfte. Du kan endda tænke på at bruge en firkantet pande, så du kan linse den med to lag, en i hver retning. Denne tilgang giver dig en slynge, som du kan bruge til at løfte kagen uden at bryde den. Nogle gange er det også nyttigt at have en anden person med at løfte.

3. Bage kagen i en silikone kage Pan

Hvis din kage kan omvendt for at fjerne fra panden, er silikone kage pander vidunderlige for at frigive kagen intakt, og de er tilgængelige i enhver form tænkelig. Silikonepander fungerer ikke godt for ostekage, men de giver et godt alternativ til mere robuste kager. Sørg for at sprøjte og mel formen godt for at hjælpe med frigivelsen.

4. Bage kagen i en disponibel foliepande

Køb en engangs foliepande og skar bort siderne, efter at kagen er afkølet. For at få den bedste udgivelse skal du afkøle kagen i køleskabet og køre en skarp kniv rundt om kanten, inden du skærer folien af. Denne metode er baseret på samme koncept som en springform pan, uden at du skal købe (og opbevare) endnu en pande.

Tilpasning af opskrifter til Springform Pan Substitutes

Fordi springform pander har tendens til at være ret høje, skal du sandsynligvis splitte din kagefyldning mellem to pander eller bruge en stor pande, som 9 "x13".I begge tilfælde skal du justere din bagningstid. Kager i grunere pander bage hurtigere. Se din kage tæt og træk den ud af ovnen, når den er færdig.

Flere stand-ins til køkkenudstyr

Hvis der er andre ting, udover en springform pan, som du endnu ikke ejer, kan du sikkert også finde et alternativ til dem.

Bare klik på et af disse køkkenværktøjer til en liste over udskiftninger.

• En Børstebørste
• Kogeknivser
• En Dobbeltkedel
• En Fedtseparator
• En Immersion Blender
• Køkken Twine
• Pergamentpapir
• Prikvægte > En stegepande
• En Tyrkiet Baster