Her skal du bruge to fedt separatorer

Har du brug for at fjerne fedtet fra sovs, sauce, panjuice eller bouillon? Hvis du ikke ejer en fedtafskiller, skal du bare bruge et af disse tricks:

Hvis du har tid

Hæld væsken, du har brug for, til fedt i en skål; lad det køle lidt Hold det så i køleskabet i et par timer eller natten over. Fedtet stiger til toppen af ​​skålen og danner en hård hud. Skru bare af huden, og du er god at gå.

Hvis du har brug for det nu

Lad væsken sidde i et par minutter, så fedtet har tid til at adskille sig og stige til toppen.

Derefter skal du bruge en kalkunbast til at suge fedtet. Hvis du ikke har en kalkunbaster, skal du bruge en ske. Det er ikke så præcist, men det får jobbet gjort.

Sæt fedtet i en engangsbeholder, og lad det hærde. Kast derefter det i skraldespanden. Hæld ikke fedt ned i afløbet; det vil tilstoppe dit VVS.

Hvad er en fedt separator alligevel?

En fedt separator ligner en krukke eller vandkande med en lang hældetud. De bedste modeller har et låg med huller, der fungerer som en sil. Når du hælder bouillon eller andre væsker over låget, fanger den alle de store grøntsager og ting, som du forsøger at spænde ud. Væsken går gennem hullerne ind i fedtafskilleren. Fedtet adskilles ud af væsken inden for få minutter og hviler på toppen af ​​væsken. Da fedtet sidder over hældetuden, når du vipper fedtafskilleren for at hælde, kommer den fede væske ud og ikke fedtet.

Bare hæld indtil du har fået det meste af væsken ud.

Derefter bortskaffes fedtet.

Hvis du finder dig selv nødt til at stamme fedt ofte, er det et værdifuldt værktøj til at eje. Ellers bør defattende tricks beskrevet ovenfor fungere fint.

Køb en fedt separator på Amazon