Gør dine marketingideer effektive i købmandsforretninger

Butiksmarkedsføring i butikker, også kendt som handelsfremme i nogle kredse, er en nøglefaktor, der er nødvendig, hvis supermarkeder og mærker skal lykkes. De skaber forsøg og gentager køb og de vigtige impulssalg - de varer du kommer hjem fra butikken med, der ikke var på din indkøbsliste!

Pretzel Crisps® VP for Marketing Perry Abbenante ved en eller to ting om detailmarkedsføring. Han var Senior dagligdagsdirektør på Whole Foods Market hovedkontor i Austin, Texas og var ansvarlig for national køb og merchandising.

Perry gav for nylig nogle råd om at vinde nye produktlanceringstips, ikke kun strategi, men nogle taktiske eksempler på, hvad han gør med Pretzel Crisps-mærket for at drive salg på købsstedet.

Hvordan får du penetration?

Hvordan får du indtrængning og får nye kunder til at købe produktet? Perry sagde: "Når du har et relativt nyt produkt, er placering og visning uden for din normale afdeling en vigtig strategi. På vores aktiveringsmarkeder får vi vores medarbejdere på jorden for at få placering uden for deli, hvor vi normalt sælges. taktik hjælper med at tiltrække nye mennesker, der aldrig har set dit produkt. "

Tilbyder mere end en brug

At få eksisterende kunder til at købe mere er livsnerven for forbrugermad. Perry gav os nogle eksempler på hvordan man gør dette.

"Pretzel Crisps er et multifunktionsprodukt. Ud over at være en god frittstående snack, er det fantastisk til dipping og kan parres med kød, ost, frugt eller veggies.

Et eksempel på dette er Tortellini Delight, Slider på en Pretzel Crisp, som viser, at vi er en god base for en forretter. Vores demoer viser folk hvordan man bruger det på mere end en måde. Sociale medier hjælper os med at engagere sig med vores kunder på vores mange anvendelsesmuligheder. vores fingerfood fredag ​​opskrifter på Facebook.

Hver uge giver opskriftsposterne vores 250, 000-plus tilhængere en ny måde at bruge vores produkt på anderledes. "

Salgsfremmende Prispoint

At få eksisterende kunder til at købe mere i løbet af en given shoppingtur hjælper med at blokere konkurrencen. Perry forklarede, hvordan han har brugt salgsfremmende prispoint for at få mere Pretzel Crisps til forbrugernes pantries. Han sagde: "Det handler om prispoint. De fleste detailhandlere har accepteret multipelprispunktsmantraet. En 2-for- $ 5 er mere effektiv end $ 2. 49 hver. Hvis du har en 2-for, garanterer du næsten, at hver kunden vil købe flere. "

Udvikling af vindende kampagner i butikken

Hvad er skridtene til at udvikle vindende kampagner i butikken? Det starter med handel engagement - at få det maksimale antal kunder nær dit mærke."Det hele starter med at have et forhold til detailkøbere og støtte deres vigtige merchandising-programmer", siger Perry. "For mange mærker undlader at spørge dem, hvad der er vigtigt for dem som detailkøbere. Hvis en bestemt promo er vigtig for detailhandleren, understøtter den ! Forhandleren kan da være mere tilbøjelig til at støtte dig i fremtiden. Vær ikke alt om dig. Vær alt om os! "

Stop shopper!

Stop shopper-gør den stor, farverig og enkel.

Perry fortalte os, at dine i-butiks displays skal være store nok til at tiltrække opmærksomhed. Han foreslår at arrangere skærmen baseret på emballagens farver og skabe lodrette eller vandrette blokke. Han tilbød en række fotos til at illustrere.

Perry sagde: "Du skal have et udvalg af dine bedste sælgere på skærmen. Gør det helt klart, at din display kan handle! Kan kunden få fat i flere tasker eller produkter uden at skærmen falder fra hinanden? Vær altid opmærksom på lagervolumen, når du bygger et display. Din skærm skal kunne overleve flere timers shopping, før der kræves genopfyldning. "

Kundeantal er noget, som en butik måske ikke giver dig, fordi det er meget proprietært, men det er vigtigt. Overvej at lave lidt feltforskning - besøg butikken flere gange for at tælle folk inden for en to-tre-timers periode.

Det kan være lidt kedeligt, men det giver gode fordele i vejen for øget viden om din kunde.

Rabatrelaterede krav

Fokus på rabatrelaterede krav - det skal være et overbevisende prispunkt. Dette betyder ikke nødvendigvis det laveste, men det bør være relevant for forbrugeren og bede ham om at handle. Hvis du var din forbruger, hvad ville incitamentere dig som et prispunkt? Vær ærlig over for dig selv, når du besvarer dette spørgsmål.

Overvej reklamemekanismer krav, partnering med et andet mærke. Prøv "køb noget og få noget gratis" tilgang. Perry fortalte os: "Vi havde en forfremmelse for at købe to poser med Pretzel Crisps og få en beholder med hummus gratis. Det var meget succesfuldt. Uanset dit produkt, se efter mærker, der har synergi med dig og kontakt dem for at se om du kan partner om samfremmende kampagner. "

Nogle endelige tanker om supermarkedsfremmende succes

" Promoter er et centralt element i et vellykket mærke. Uden dem vil mærket mislykkes, "siger Perry." Jeg fortæller kunder at de ikke skulle komme ind i fælden for at tro, at de vil spare penge ved at undgå investeringen i salgsfremmende kampagner. Du vil ikke spare penge … du vil miste hyldeplacering. "

Perry rådede:" Off-shelf promos and TPR's-midlertidige prisreduktioner, som tag på hylden - er en kombinationsboks, der driver lydstyrke. Du behøver ikke en rigtig stor rabat for en TPR. Nogle gange vil kun en 20-procentig prisreduktion gøre det, fordi taggen tiltrækker opmærksomhed. Jeg får løft og køberen skal se salgsfremmende lift ".

Salgsfremmende elevator? Hvad betyder det? "Hvis du normalt sælger 10 enheder om ugen, og du solgte 20 enheder ved forfremmelse, ville du have en salgsfremmende elevator på 10 enheder og en løfteprocent på 100 procent," forklarede Perry."Købere har også en anden term, som du bør kende op for. Købere vil gerne se din salgsfremmende elevator oversætte til højere salgsfremmende basissalg. Så hvis vi havde et salgsfremmende løft på 10 enheder om ugen, vil køberen muligvis gerne se dit indlæg -omsætning base salg stiger til 13 til 15 enheder om ugen. Denne høje base viser konverteringen af ​​nye kunder med dine kampagner. "

Og ønsker vi ikke alle flere kunder og øget salg?