Urter, der vokser i skyggen

De fleste urter foretrækker et solfyldt miljø, men der er flere urter, der vokser i skyggen. Urter dyrket i skyggen må ikke producere så tungt som de dyrkes i den fulde sol, men de skal stadig udføre pænt. Og ved at dyrke dine egne urter, selv i små mængder, kan du spare mange penge, da købte friske urter er ret dyre. Hvis du har en plaster jord, der modtager delvis sol, skal en af ​​de 16 urter nævnt nedenfor gøre pænt.

Husk på, at de fleste urter foretrækker relativt tørre forhold. Da skyggefulde områder har tendens til at holde fugt i længere tid, skal du sørge for at indføre det i din vandingsplan. Faktisk kan du som regel forlade skyggefulde urter for at klare sig selv, i alle sammen men de tørreste af forholdene.

Nogle urter, som mynte, er invasive og er derfor bedst dyrket i containere. Gør lidt forskning, før du planter noget, og sørg for at du bruger den rigtige plads og fartøj. Overvej at efterlade ekstra plads mellem urter, så solen er i stand til at nå dem. Overfertilisering vil resultere i mindre smagfulde urter, så brug gødning sparsomt.

16 Urter, der vokser i en skyggefuld have

1. Angelica

Herbalists anbefaler at lave te fra engelske blade for at afhjælpe forkølelse og fordøjelsesproblemer.

2. Bee balsam

Denne herbacious flerårige i mint familien producerer lystfarvede blomster og har mange anvendelser til madlavning.

3. Calendula (pottefrue)

Calendula er en blomstrende årlig plante, der producerer farverige blomster og har flere medicinske anvendelser.

4. Catnip

Catmint, den mest berømte type som catnip, dyrkes ofte for sine smukke pyntegenskaber, selvom katteejere kan have yderligere motiver.

5. Kamille

Denne delikate, men overraskende hårde plante gør en populær og lækker te, lavet af både blade og stilke.

6. Chervil

En delikat kilde, der er fantastisk i salater og særligt lækker i omeletter og andre ægretter, er chervil en af ​​de fire centrale urter til den franske blanding kaldet bøffer herber (de andre er persille, dragon og bøffer).

7. Bøfler

Bøfler er en "klumpende urt", hvilket betyder, at de vokser tæt pakket, hvilket gør dem til et godt valg for små rum. Den milde løg smag fungerer godt i vinaigrettes og krydderurter og parret fint med ægretter.

8. Cilantro / Coriander

Denne dobbeltpære urt kan spises som friske blade (koriander) eller tørrede frø (koriander). Det er almindeligt i mange latinske og indiske retter.

9. Hvidløg

Hvidløg er let at dyrke og nem at bruge i ethvert antal retter fra næsten alle retter. Det er også tænkt at fremme helbred og bekæmpe forkølelse og højt blodtryk og højt kolesteroltal.

10. Lovage

Vedrørende gulerødder, dill og karve bruges lovage i mange europæiske og middelhavsretter.

11. Citron Balm

For ikke at forveksle med dens tætte fætter citron verbena, anses citronmelisse af plantelæger til at hjælpe med at bekæmpe en række ulemper, herunder angst og stress.

12. Mint

Mint er en hårdførende flerårig, der vil spredes hurtigt, hvis den ikke bliver tømt. Det er også en smagfuld urt, der anvendes i cocktails, te, desserter og meget mere.

13. Oregano

En anden let at dyrke flerårig, oregano er en populær urt, der finder et hjem i mange italienske, mexicanske og spanske retter.

14. Persille

En allestedsnærværende garnering, persille er også en lækker frisk urt, der smukt inkorporeres med mange retter.

Italiensk flad persille er lidt sødere end den krøllede sort.

15. Sweet Woodruff

En staude, der ofte bruges som smukt grunddæksel, på grund af sine klynger af små, hvide, stjerneformede blomster, kan også søde woodruff prale af både medicinske og kulinariske anvendelser.

16. Thyme

Denne woody Middelhavet urt er forbundet med smag af regionen: hvidløg, olivenolie og tomater. Det er også beundret for dets antiseptiske og konserverende egenskaber.

Se også:

• Grøntsager, der vokser i skyggen
• Frugter, der vokser i skyggen