Video: 3000+ Common English Words with Pronunciation 2025
Ny produktlancering i fødevare- og drikkevaresektoren er et af de mindst forstået strategiske elementer i at få dit produkt på hylden og derefter videre til forbrugernes plade.
Fødevare iværksættere, der starter en fødevarevirksomhed, eller for dem, der driver en fødevarevirksomhed, kan kun bruge dyrebare markedsførings dollars for at finde, at de har svært ved at komme ind i detailhandlerne og på forbrugerens plade eller værre, opholder sig i erhvervslivet.
Succesraten for nye produktlanceringer er virkelig dårlig et sted omkring 10% ifølge NielsenWire.
Nielsen er forskningsgiganten, der tager informationen fra supermarkedskannerregisteret, scoops det op, rydder op dataene og gør det til værdifulde oplysninger, der anvendes af supermarkeder og madvarer og drikkevarer i hele USA.
Nielsen kom med en ny proces til nye produktlanceringer, 12 vigtige skridt til forbrugernes vedtagelse. Jeg kan godt lide "skridt til …" hjælp, da fødevare iværksættere har brug for let at udføre programmer til at konkurrere - jeg behøver ikke at fortælle dig, hvor hård fødevare- og drikkevaresektoren er i supermarkedet.
Jeg arbejder sammen med hundredvis af mad iværksættere og ser alt for mange mislykkede nye produktlanceringer. Nielsen-trinene er en god måde for fødevareværksfolk at komme på forbrugernes plade. Denne artikel fokuserer på trin 1, fordi succes afhænger af effektiviteten af dette trin:
Succes Trin 1 - Gør et særligt forslag til din mad
Det kræver mere end et godt smagsprodukt at skille supermarkedskøberen og derefter få supermarkedskunden til at prøve dit produkt og købe det en gang til.
Det betyder, at dit produkt skal placeres som virkelig anderledes og smager bedre, er ikke nok. Jeg skitserer 5 trin til placering af mad og drikkevarer, som vil hjælpe dig med at afgøre, om dit produkt er anderledes.
Spørg dig selv, om folk virkelig ønsker dit produkt? Det skal være noget, som folk rent faktisk vil have, og du skal adskille din følelsesmæssige investering i dit mad eller drikkevareprodukt for virkelig at svare på det spørgsmål.
Dagens forbruger er strakt til grænsen med deres fødevarebudgetter, og overkommelighed er en vigtig faktor i dagens supermarkedshopping. Det er ligegyldigt, om dit produkt har stor værdi … hvis forbrugeren siger "jeg har ikke råd til det", så er du færdig!
Fancy Food Show fremhæver alt for mange "mig også" produkter. Har vi virkelig brug for en anden grillsauce, usødet te, chokolade eller en anden olivenolie?
Når din mad ikke er så forskellig, kan det være, at branding kan være det særprægede forslag.
Der er en grund til, at produkterne "jeg også" kan trives på trods af de mange mærker af private mærkeforretninger, der ikke er så forskellige og måske endda koste mindre for de samme ingredienser.Svaret er branding.
Bygg et brand, der taler til din forbruger, og dit billede og emballage kan være det særskilte forslag, der fører til din succes. Hvad var så forskelligt om sent juli snack chips fra de andre chips derude? Brandet trivedes og i sidste ende blev erhvervet.
Tips til at hjælpe iværksættere Start en fødevarevirksomhed
Et mærke gulerodskage kontaktede mig engang for en ny produktlanceringshjælp. Så du kan måske sige, hvem har brug for en anden gulerodskage? Nå ja, men de kommunikerede ikke deres forskel til forbrugerne og supermarkedskøberen.
De var ikke bare en anden gulerodskage; de var autentiske sydlige stil gulerodskage! Denne forskel giver dem mulighed for på troværdigt at pitche supermarkedskøberen, at køberen ikke har et produkt som dette, og derfor har supermarkedet mulighed for at bringe NEW … gentag nye kunder ind i bagværkafdelingen.
Kan du se forskellen mellem at sige"vi laver gulerodskage" og siger " vi er en autentisk sydlig stil af glutenfri og helt naturlig kager og cupcakes der har det hjemmelavede udseende og smag. " Hvilken vil du købe? Endelig spørg dig selv, hvad dit produkts værdi til forbrugeren og til supermarkedskøberen er?
Opdateret af Susie Wyshak, oktober 2015
Mest mindeværdige nye produktlanceringer - mad og drikke
Lær hvad det nye produkt lancerer madforbrugere husker de fleste er ifølge en rapport fra Schneider Associates.
Restaurant mad show-hvad du behøver at vide om at deltage i en mad messe
En restaurant mad handel show er et godt sted for restaurantsejere for at spare penge, finde nye menupunkter og netværk med andre fagfolk inden for mad og drikkevareindustrien.
Hvad er god mad og hvem definerer, hvad der gør mad godt
HowGood app hjælper detailhandlere madkøbere og fødevarehandlere vælger de mest bæredygtige fødevarer og drikkevarer langt ud over økologisk, naturlig & amp; non-GMO.