Video: Shadowlands af Kate Brian, boganmeldelse 2025
Et must for enhver, der tænker på at åbne deres egen restaurant. At køre en Restaurant for Dummies er skrevet i en stilfuld, sjov stil, der både er engagerende og informativ. Denne bog dækker alle de vigtigste aspekter ved at køre en restaurant, fra at skrive den vigtige restaurant forretningsplan for at få ordet ud gennem markedsføring og reklame.
Sådan åbner og driver du en vellykket restaurantby Christopher Egerton-Thomas
Dette er en af de mest populære bøger på Amazon, når du spørger Åbning af en restaurant . Men jeg fandt denne bog at være fuld af mange unødvendige oplysninger. En masse fortællinger fra grøfterne i restaurantbranchen, der gjorde lidt for at informere læseren. Egerton-Thomas har nogle gode oplysninger om hvordan man åbner og driver en vellykket restaurant, og det er klart, at han kender forretningen indenfor og ud. Uheldigvis gør layoutet af bogen og alle antecedoterne det muligt at finde ud af, at informationen udfordrer.
Alt-vejledningen til at starte og drive en restaurationsvirksomhed af Joyce Weinberg
Jeg er en stærk fortaler for restauranter, der tilbyder cateringtjenester. Hvis du allerede har mad og personale, hvorfor ikke drage fordel af det og tilbyde og / eller slukke madlavning? Det er en god måde at øge restaurantsalg og udvide din kundebase.
Alt Guide til Catering er min favorit cateringbog. Layoutet, informationen, skrivestilen er alle gode.
Food Lovers Companion af Sharon Tyler Herbst
Hold en kopi af Food Lover's Companion handy, når du sætter dig ned for at skrive din menu. Denne handy food encycolpedia har hvert udtryk relateret til mad og drikke nogensinde opfundet.
Jeg hører regelmæssigt Food Lover's Companion, når du opdaterer Restauranting Ordliste.
Mere Restaurant Læses
Som du måske har gættet nu, er jeg en stor For Dummies fan. Både Vin til Dummies og Bartending for Dummies tilbyder alt det grundlæggende for at forstå vin og cocktails. For en lille restaurantinspiration foreslår jeg hjerteligt Paula Deens Biografi, det handler ikke kun om Cookin '. Og for nogle rene restaurant humor er Kitchen Confidential af Anthony Bourdaine en god læse.
ÅBning af en restaurant: hvordan man skriver en forretningsplan
Hvordan man skriver en restaurant forretningsplan, herunder hvordan man foretage en markedsanalyse. En forretningsplan tilbyder en ny restaurant et kørekort til succes.
Ressourcer til åbning og administration af en restaurant - restaurant bøger og restaurant websteder
Kører en restaurant til dummies alt guide til catering, Paula Deen 's Biography og Anthony Bourdaine' s No Reservation.
2015 - Restaurant Kæde Åbning og Åbning
Den største og mest populære fuld service, QSR, Fastfood, og hurtige afslappede kæder lukker og åbner restauranter i USA og globalt.