Frokostrecept til under 50 cent per servering

Kommer op med ugentlige måltidsplaner, der er billige og sunde, kan være udfordrende, men fordelene ved at bruge tid til at gøre det vil virkelig gøre en forskel på, hvor meget penge der bruges på mad.

Før du handler, er det nyttigt at tjekke pantryet og se hvilke hæfteklammer du skal købe. At købe hæfteklammerne i løs vægt, især dem, som du ved, at du bruger oftest, er en omkostningsbesparende.

Ved at holde de basale genstande opført i spisekammeret og fryseren, er der altid noget, du kan lave til et måltid, og det vil altid koste mindre end pizza levering.

Når det drejer sig om måltidsplanlægning, shopping og derefter tilberedning af måltiderne, er en anden god tidsbesparende at lave mad nok, så du kan sætte måltidstørrelser i den i fryseren. Dette hjælper med at bekæmpe fristelsen til at spise ude på travle (eller dovne) dage.

Tip: En god måde at holde frokost overkommelig og sund er ved at erstatte grøntsager til kød.

Ressourcer til billige og næringsmæssige måltider

En af glæderne ved internettet er at kunne finde information om næsten alt. Dette omfatter menuer til billige måltider. Et websted, der er en vidunderlig ressource for opskrifter, der er billige, men ernæringsmæssige, er "What's Cooking - USDA Mixing Bowl", som har mange opskrifter, der er udviklet af steder som Montana State University Extension Service.

Ikke alene kan du finde opskrifter, men hjemmesiden giver også prisen pr. Servering på hver opskrift samt ernæringsoplysningerne. Opskrifterne kan også vurderes, gennemgåes og kommenteres af besøgende, tilføjes til en "cookbook" mulighed eller udskrives. Der er også et indkøbslisteværktøj, der giver dig mulighed for at opbygge din indkøbsliste ud fra de opskrifter, du beslutter dig for at forberede.

Webstedet er en virtuel guldmine for alle, der søger måder at reducere omkostningerne til mad, men som måske har brug for ideer om, hvad man skal forberede.

Favorite Finds

Nedenfor er et par af mine yndlingsrecept, som jeg gerne vil bruge til at lave frokostmenuerne. Alle opskrifter koster omkring 50 cent per portion.

Italiensk Bean Patties

Serveringsstørrelse: En patty
Udbytte: Otte portioner
Omkostninger:
Per opskrift: $ 1.47
Pr. Servering: 18 cents
Se opskrift < Ingredienser:

2 kopper bønner (kogt)

• 1 æg (slået)

• 1/2 tsk hvidløgspulver

• 1/2 tsk løgpulver

• 2 teskefulde italiensk krydderi

• 1 cup brødkrummer (tørre eller krabbercrumbs)

• 1/8 kopp majsmælk (eller alment mel)

• 2 spsk vegetabilsk olie

• Kørselsvejledning

1. I en stor skål, mash bønner. Tilsæt æg og krydderier og omrør for at blande jævnt.

2. Rør i brødkrummer. Hvis blandingen virker for vådtilsæt, mere brødkrummer, 1 Spisesked ad gangen indtil blanding ligner meatloaf.

3. Form til små pølser eller patties. Rul i majsmel eller mel.

4. Steg langsomt i vegetabilsk olie over medium varme indtil crusty og golden brown.

Mikrobølgekartofler Chowder

Serveringsstørrelse: 1/4 opskrift

Udbytte: 4 portioner
Omkostninger:
Per opskrift: $ 2. 29
pr. Servering: 57 cents > Se opskrift
1/4 kop margarin (eller smør)
1/4 kop mel (alt formål)

• 1/4 tsk salt

• 1/8 tsk peber

• 2 kopper mælk < 2 kartofler (skrællet og terninger)

• 1 kan majs (16 ounce, drænet)

• Kørselsvejledning

• 1. Smelt margarine i en glasskål i mikrobølgeovn på HIGH i 30 til 50 sekunder.

• 2. Rør mel, salt og peber til glat.

3. Blend mælk til en mel-margarine blanding.

4. Kog på HØJ i 6 til 8 minutter, indtil den er fortykket, omrør godt hvert minut. Sæt til side.

5. I en separat mikrobølgeovnskål, kog to kartofler i 1 kop vand. Når kartofler er færdige, tilsæt kartofler og madlavning til

hvid sauce.

6. Rør i 1-16 ounce kan majs. Kog 2 til 3 minutter eller indtil dampen er varm.

Her er flere af mine favoritopskrifter, jeg fandt på webstedet. Brug linket "Se opskrift" for at se, hvordan du laver det og for at tjekke ernæringsoplysningerne.
Bean Enchiladas

Serveringsstørrelse: To seks-tommer enchiladas

Udbytte: 4 portioner

Omkostninger:

Per opskrift: $ 2. 22
Pr. Servering: 55 cents
Vis Opskrift
Spunky Vegetable Pizza
Serveringsstørrelse: 1/8 opskrift
Udbytte: Otte portioner

Omkostninger:

Per opskrift: $ 4. 76
pr. Servering: 59 cents > Se Opskrift
Tastee Burgers
Serveringsstørrelse: En burger
Udbytte: Otte portioner
Omkostninger:

Per Opskrift: $ 4. 29

Pr. Servering: 54 cents
Se Opskrift
Italiensk Pastasalat
Serveringsstørrelse: 1/8 opskrift
Udbytte: Otte portioner
Omkostninger:

Per Opskrift: $ 2. 84

Pr. Servering: 36 cents
Se Opskrift
Veggie Chow Mein
Serveringsstørrelse: 1/6 opskrift
Udbytte: Seks portioner
Omkostninger:

Per opskrift : $ 2. 78

Pr. Servering: 46 cents
Se opskrift
Quesadilla con Huevos
Serveringsstørrelse: One quesadilla
Udbytte: 4 portioner
Omkostninger:

Per opskrift: $ 1.31

Pr. Servering: 33 cents
Se opskrift
Jordnøddesmørk med frugt
Serveringsstørrelse: En sandwich med åben kant
Udbytte: En portion
Pris:

Pr. Opskrift: 27 cents

Pr. Servering: 27 cents
Se opskrift
Røde bønner og ris
Serveringsstørrelse: 1/8 opskrift
Udbytte: Otte portioner
Omkostninger :

pr. Opskrift: $ 4. 56

pr. Servering: 57 cents
se opskrift