Er det sikkert at spise Fryserforbrændt mad?

Er det sikkert at spise fryseforbrændt mad? Fryserforbrænding er simpelthen et resultat af, at luft kommer i kontakt med mad, og mens farven ændres, og tørre pletter, der opstår, måske ikke ser appetitvækkende, er fryserbrændt mad faktisk helt sikkert at spise.

Hvis det beskadigede område er lille, skal du skære det af før eller efter madlavning for at bevare kvaliteten af ​​dit måltid. Hvis skaden er omfattende, overvej at smide mad.

Mens det er sikkert at spise, vil kvaliteten være dårlig.

Forhindre fryserbrænding

Alle madvarer får fryseren til sidst, men de fleste fødevarer skal holde deres kvalitet i fryseren i seks måneder til et år. Hvis du opdager, at dine frosne fødevarer udvikler fryser, brænder hurtigere end det, er det tid til at gøre en smule undersøgelser for at udrydde årsagen. Ting at overveje:

• Hvordan mad emballeres: Hvis du ikke har planer om at bruge noget med det samme, er det en god ide at fjerne mad fra deres emballage, så du kan pakke dem bedre. Dette er bestemt sandt, når det kommer til kød. Den tynde cellofan, der bruges til at pakke kød, er ikke tyk nok til at holde luften fra at komme ind. Fryserpapir eller en frysepose er meget mere egnet til jobbet. Sådan skal kødet ompakkes til fryseren. Tip: Hvis du spørger, vil slagteren ofte lægge din ordre i frysepapir. Det vil spare dig for at skulle ompakke alt, når du kommer hjem.

• Hvilke typer beholdere du bruger i fryseren: Ikke alle fødevareopbevaringsbeholdere er designet til fryserbrug. Dem der er lavet af tykkere plast eller glas. Så selv om det kan være fristende at genbruge købmandsforpakninger til at fryse fødevarer, er disse typer af containere bare ikke op til opgaven. Dito til almindelige plastposer. Brug kun poser, krukker og beholdere, der er mærket til fryseanvendelse.
• Uanset om du er fangstluft i containere: Luft er fjenden for frosne fødevarer. Hvis du ikke presser luften ud af din fryseposer, inden du holder dem i fryseren, sætter du dig op til tidlige frysebrænder. Derfor er støvsugere blevet så populære de seneste år.

Stadig ikke sikker på, hvorfor dine fødevarer får fryseren brændt så hurtigt? Tjek denne artikel for at udforske flere muligheder.

Få mest muligt ud af din fryser

Nogle fødevarer varer længere i fryseren end andre. Brug dette diagram for at gøre dig fortrolig med holdbarheden af ​​frosne fødevarer.

Ofte bliver madvarer brændt, når de bliver skubbet til fryseren og glemt. Start en fryserbeholdningsliste for at holde dig over hvad du har på hånden, så du kan planlægge måltider omkring det. Og sørg for alt, hvad der går ind i fryseren, mærkes med navnet og den dato, den blev frosset.Ting begynder at se det samme i fryseren efter et stykke tid.