Opdag de bedste akvakulturlande

Akvakultur er løst defineret som produktion af rugfisk og skaldyr, der kan dyrkes til markedsstørrelse. De kan opdrættes i tanke, damme eller andre naturlige levesteder. De arter, der er opdrættet, kan bruges til at lagre ferskvand til fisk til udslip til naturen eller til menneskeføde. Akvakultur kan hjælpe med at støtte kommercielt og rekreativt havfiskeri og genopbygge vildbestandspopulationer eller kystområder, som f.eks. Østersrev.

Akvakultur omfatter også produktion af prydfisk til akvariethandel og plantearter, der anvendes i en række fødevarer, farmaceutiske, ernæringsmæssige og bioteknologiske produkter. Der er også beslægtede industrier som udstyrsproduktion, foder- og ernæringsvirksomheder og akvakulturkonsulentfirmaer, der yder støtte til den globale akvakultursektor.

U. S. Marine Aquaculture

Den amerikanske marine akvakulturindustri er forholdsvis lille sammenlignet med verdens akvakulturproduktion. Bløddyr, der består af østers, muslinger og muslinger, udgør størstedelen af ​​den amerikanske akvakulturproduktion efterfulgt af laks og rejer.

Akvakultur har potentialet til at reducere landets afhængighed af import. Lige nu er USA en stor forbruger af akvakulturprodukter, der importerer en stor procentdel af vores fisk og skaldyr, hvoraf halvdelen stammer fra akvakultur.

Mange lande investerer betydelige ressourcer i akvakultur.

Ifølge data fra FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) er USA ikke engang i de ti største lande for den samlede akvakulturproduktion.

Kina

I hele hver del af akvakulturen er Kina langt den største producent. Ifølge FAOs afdeling for fiskeri og akvakultur, medens dets akvakulturhistorie går tilbage i mere end 2.000 år, var det først efter 1949, at Folkerepublikken Kina stiftede, at produktionen blev stor.

Det er et af de hurtigst voksende områder inden for landbruget til Kina, med opdrættet fisk og skaldyr står for mere end halvdelen af ​​landets samlede fiskproduktion.

Japan

Ligesom Kina har Japan en gammel tradition for akvakultur, der blev en fremtrædende økonomisk sektor i den moderne æra. For Japan begyndte stigningen i akvakultur i 1930 og ramlede op i 1950'erne og 1960'erne. Selvom industrien har været faldende de seneste år, kan både marine og ferskvands akvakulturbrug findes i alle 47 af Japans præfekturer, ifølge FAO.

Indien

Et andet land med en lang akvakulturhistorie udviklede Indien kontrolleret opdræt af karper i begyndelsen af ​​1800-tallet, som indtil 1950'erne var begrænset til baghytter i de fleste områder.Det er ikke så stor en producent som Kina, men Indiens akvakultursektor er vokset markant, med produktion af opdrættede rejer, der fører vejen.

Norge

Kommerciel akvakultur i Norge startede i 1970'erne ifølge FAO og er blevet en stor industri i landets kystområder. Atlanterhavslaksen er den øverste opdrættede fisk i Norge, der repræsenterer over 80 procent af landets akvakulturproduktion. Gårede regnbueørred er blevet populær i de senere år.

Vietnam

Akvakultursektoren i Vietnam begyndte i begyndelsen af ​​1960'erne og er vokset eksponentielt siden dengang. Det er blandt de ti bedste producenter af opdrættede krebsdyr.