Karriere Profil og Beskrivelse: Pig Farmer

Svineproducenter er ansvarlige for den daglige pleje og forvaltning af svin opdrættet til svinekødsindustrien.

Pligter

Pligternes pligter omfatter distribution af fødevarer, medicinering, observation af dyr til tegn på sygdom, udførelse af vedligeholdelse af anlæg, kontrol af ordentlig ventilation og temperaturforhold, hjælp til problemfødsler, udførelse af kunstig befrugtning eller anden opdræt pligter, journaler og koordinering af bortskaffelse af affald.

De kan også være ansvarlige for markedsføring af dyr og transportere lager til bedrifter eller forarbejdningsanlæg.

Grisbønder arbejder tæt sammen med store dyrdyrlæger for at sikre deres dyrs korrekte sundhed gennem vaccination og medicinprotokoller. De kan også konsultere dyrefoder- og husdyrforhandlere, mens de formulerer diætplaner.

Grisbønder kan også have gavn af at have erfaring med at forvalte medarbejdere, da de fleste kommercielle operationer kræver mange medarbejdere. Farm managers er ansvarlige for planlægning skift for medarbejdere og overvågning af daglige operationer. Store kommercielle operationer kan have tusindvis af dyr på stedet.

Som med de fleste landbrugs- og husdyrkarrierer, må en grisproducent ofte arbejde lange timer, der omfatter nætter, weekender eller helligdage. Arbejdet mange involverer at blive udsat for elementerne og ekstreme temperaturer fra tid til anden, selv om kommercielt svineopdræt generelt udføres indendørs i klimastyrede bygninger.

Karrieremuligheder

Grisbønder kan producere svin i far-til-færdige operationer (som opdrætter smågrise fra fødsel til slagtningsvægt), feedergriseoperationer (der opdrager smågrise fra fødslen til et sted i rækkevidde på 10-60 pund, når de sælges til efterbehandlere) og efterbehandler operationer (som køber feeder svin og hæve dem til slagtning vægt).

Uddannelse

Næsten alle svineproducenter har (i det mindste) et gymnasialt diplom med mange holdskoler på områder som dyre videnskab, landbrug eller et nært beslægtet område. Coursework for disse grader omfatter normalt kurser inden for dyre videnskab, produktion, kød videnskab, anatomi og fysiologi, genetik, reproduktion, ernæring, ration formulering, teknologi, business administration og landbrugsmarkedsføring.

Mange aspirerende svineproducenter introduceres i branchen gennem deltagelse i ungdomsprogrammer som Future Farmers of America (FFA) eller 4-H-klubber. Disse grupper giver unge mennesker mulighed for at håndtere et udvalg af husdyr og konkurrere med dem i husdyrudstillinger. Værdifulde erfaringer kan også opnås gennem arbejde med familiebedrifter.

Lønning

Mens lønmodellen for Bureau of Labor Statistics (BLS) ikke indsamler specifikke data for svineproducenter, rapporterede den generelle kategori af gård- og ranchforvaltere en gennemsnitlig løn på $ 68,050 årligt ($ 32.72 timer) i maj 2014. Lønnen varierede fra mindre end $ 34, 170 for de laveste 10 procent til mere end $ 121, 690 for de øverste 10 procent. Indtægter fra en svinebedrift kan variere meget ud fra produktionsomkostninger, vejrforhold og markedsprisen på svinekød.

Den enkelte svineproducents løn kan også variere på grund af den type operation, han arbejder for (kommerciel eller familiebedrift), hans erfaringsniveau og antallet af svinekød.

Medmindre de er ansat af en virksomhedsenhed, der betaler dem en fast løn, skal svineproducenter også overveje andre udgifter til at drive en gård, når de bestemmer deres endelige fortjeneste hvert år. Disse driftsomkostninger kan omfatte forsyninger, foder, brændstof, arbejdskraft, veterinærpleje, forsikring, bortskaffelse af affald og udstyr.

Career Outlook

Undersøgelsen af ​​Bureau of Labor Statistics (BLS) viser, at antallet af ledige stillinger til landbrugs- og ranchens ledere forventes at vise et mindre fald (ca. 2 procent) fra 2014 til 2024. Denne ændring i Det samlede antal stillinger skyldes primært konsolideringen af ​​mindre bedrifter i større virksomheder. USDA's Economic Research Service har også konstateret, at det samlede antal hog gårde er faldet som følge af konsolideringen af ​​mindre operationer i meget større kommercielle enheder, der specialiserer sig i en produktionsfase.

En undersøgelse fra 2012 af USDA's Economic Research Service viste, at svinekødsproduktionen skulle vise gevinster i løbet af det næste årti på grund af faldende foderomkostninger, stigning i avlsproduktivitet og gevinster i slagtevægte. Svineforbrug forventes også at stige, selvom svinepriserne forventes at forblive relativt uændrede.