Lær hvordan man laver en national madferie

Hvem vidste 2 februar er National Frozen Yogurt Day? (En ikke-så-frossen yoghurtkæde fortalte mig.) 19. februar er i mellemtiden National Chocolate Mint Day, ifølge National Confectioners 'Association, der også bemærker, at 30. august ikke er National Marshmallow Day, men National Toasted Marshmallow Day-en velsignelse til chokolade-dækket graham cracker beslutningstagere.

Du får billedet: For niche confections marketingfolk, gør disse hyperspecifikke "mad helligdage" hver dag Valentinsdag.

Tilbage i 2007 tællede New York Times 175 maddage, et tal, der sikkert har oppustet, da kulten af ​​mad er vokset i de forløbne år.

Kongressen indkaldte i 2009 3/14 National Pi Day, som hurtigt blev en himmel for tærskelagere og tærter. Ronald Reagan valgte juli som National Ice Cream Month, drømmende marketingfod eller måske endda en god tid til at starte en isbranche?

Skridt til at skabe en national madferie

Så hvad er en håbende maker af presset okra juice at gøre for at komme på madferiekalenderen?

Du har muligvis set Foodimentary. com, der fremhæver visse madferier, hvoraf der er mange om dagen. Grundlægger John-Bryan Hopkins indrømmer: "Det er rigtigt, at mange madferier i årenes løb jeg har skabt eller erstattet dem selv."

Her ligger svaret på, hvordan madferier kommer til liv. Folk som dig skaber dem, oftest i en ånd at fremme en mad, du laver eller producerer fra din region eller dine foretrukne alkoholiske libations eller uskyldige sodavand.

Sådan går du med at sætte din fødevareårsag på kalenderen eller aflytte på en eksisterende ferie:

1. Bestem dit mål : Hvad vil du opnå ved at lave en madferie ? Overveje at meget som sund mad "måneder", sådan for diabetes opmærksomhed, kan din ferie fokusere på en spise- eller bæredygtighedsadfærd: National Bag-Free Month? National Zero Plastic Bottle Month?
2. Forskning: Find ud af, om ferien du tænker på at erklære allerede eksisterer. (Wikipedia's liste er forældet.)
3. Vælg din tilgang til at skabe madferien :
   • Uformelt erklærer vi "vejen: Du finder mere adoption og ord -måne ved at binde sammen med en fagforening, fødevareproducenter eller andre interessenter. Du ønsker ikke at være den eneste, der fejrer National Barrel-Aged Whisky Day, medmindre du har et tøndeformat budget. (Hvis svaret er nej, kan du altid trykke på og tilføje et eget twist den 16. maj 2015, World Whisky Day !)
   • Formelt lobbyvirksomheden: Mens Det Hvide Hus har den højeste magt til at proklamere en dag, uge ​​eller måned for at hedre en bestemt årsag, kan du også henvende dig til din stat eller lokale regering eller handelskammer for at erklære og støtte en ferie.
     Som du kan forestille dig, vil du få større succes, hvis din ferie støtter staten eller den lokale økonomi, der skaber job enten direkte fra bedrifter og producenter eller indirekte gennem turisme. Tænk nationale og lokale restaurant uger.
4. Fremme madferien i god tid for at maksimere eksponeringen. Få i tankegangen at denne ferie er lige så stor som alle andre store salgsdage.
   • Forskning succesrige madferie marketing kampagner i kategorier eller med kunder, der ligner din.
   • Lav plakater og andre reklamematerialer med tilbud og tilbud.
   • Enig på en social media hashtag.
   • Sørg for, at forhandlere eller eventuelle kanalpartnere du arbejder med, ved, hvordan de kan fremme og nyde godt af madferien.
   • Planlæg en rigtig sjov kundeoplevelse med kreative måder at involvere ivrige fans på i ferien. Dette kunne omfatte en Instagram opskriftskonkurrence, Facebook-historier eller spørge yndlingssmag eller fortælle en ven. Fremme dine konkurrencer til nye kunder også.
   • Spred ordet til medierne og madferiekalendere med din sag, der skal medtages. Igen, for de uformelt erklærede ferie, jo flere virksomheder om bord, jo større er chancen for, at du vil blive forfremmet.

Virkelighedskontrol: Skal du virkelig opfinde en ny maddag?

Selvfølgelig er disse madferier mega cheesy (især den 4. juni, National Chees Day), kaldet som en åbenlyst undskyldning for at binge eller fremme en produktkategori. Men hvis National Røget Sriracha Hot Dog Day genererer jeers, genererer den samtale - hvad sociale medier handler om.