Video: Hjemmelavet pesto – Lav Lækker grøn pesto på 5 minutter med denne pestoopskrift | REMA 1000 2024
Leverandørstyring kan være meget som en præsidentens primære. Hvis du har for mange muligheder, kan dine valg være forvirrende. Men hvis du smutter dine muligheder for hurtigt, hvordan ved du, at du er tilbage med det bedste af partiet?
Spørgsmålet om leverandører af forsyningskæder - hvordan ved jeg, om jeg har for mange versus hvordan ved jeg, om jeg har for få - er et lignende spørgsmål, som vælgerne måske spørger sig selv.
Heldigvis for vælgere kan de se alle de håbfulde fra deres side af gangene kaste vandballoner på hinanden i en enkelt nat. For forsyningskædeproffer skal vi gennemgå en mere stringent proces med at finde ud af, om vi har brug for færre leverandører (og i bekræftende fald hvilke) eller flere af dem (og i bekræftende fald hvilke).
Har din virksomhed brug for at gennemføre en rationalisering af udbudsbasen eller en udvidelse af udbudsbasen? Det er forsyningskæden, hvor man kan spørge sig selv, at "for mange eller for få" spørgsmål. Og svaret er - som altid - det afhænger.
Hvad kører du for at stille spørgsmålet? Det er det første spørgsmål.
Forsøger du at køre kostprisen ned? Forsøger du at minimere administrationsomkostningerne ved at administrere leverandører? Forsøger du at forbedre kvalitet eller kundeservice eller innovation? Har du brug for leverandører, der har evner, som dine nuværende leverandører ikke har?
Det er nogle af de spørgsmål, som forsyningskædeproffer befandt sig i, når de starter på denne rejse.
Lad os starte med omkostningerne ved varer spørgsmål - derfor tror vi de fleste af os skal gennemgå en rationalisering af udbudsbasen. Forsøger du at køre prisen på varer ned? Det er fornuftigt ved første øjekast at tro, at hvis du har tre leverandører, der gør det samme element - at du kan køre dine omkostninger nede ved at give hele din virksomhed til en enkelt leverandør.
Og ja, det virker ofte på kort sigt.
Hvis du åbner et sourcingprojekt ved at bede leverandører om at angive kvoter på tre gange det volumen, de aktuelt laver, vil du se leverandørernes enhedspriser gå ned. I dette tilfælde kan et skridt mod færre leverandører bidrage til at nå målet om lavere vareomkostninger. Men sørg for at låse en langsigtet leveringsaftale sammen med den leverandør du vælger - for at forhindre prisforhøjelser, når leverandøren ikke længere har nogen konkurrence.
Jeg har også set brugen af en udvidelsesspændingsudvidelse (f.eks. Tilføjelse af flere leverandører) for at reducere omkostningerne ved varer. Du kan bruge en udvidelseskortudvidelse for at give andre leverandører mulighed for at byde på produkter, de ikke havde lavet før. Ved at åbne konkurrence kan dine befuldmægtigede være villige til at sænke vareomkostningerne.
Ved at kombinere udvidelsesspændingsudvidelse med forsyningskoncentration kan du muligvis sænke omkostningerne, forbedre kvalitet og kundeservice og drive innovation - inden for et enkelt strategisk projekt.
I eksemplet ovenfor starter du med tre leverandører. Du starter med at lancere et indkøbsinitiativ, der annoncerer til dine etablerede leverandører og eventuelle nye leverandører, som du søger at udvide din leveringsbase til fem leverandører.
Du kan ende med at vælge dine tre etablerede og tilføje to nye leverandører. Eller du kan ende med at vælge fem nye leverandører. Eller enhver kombination deraf.
Men din strategi er - og du lader dine etablerede og potentielle nye leverandører vide - at du vil vælge fem leverandører til at arbejde sammen med i 18 måneder. I løbet af de atten måneder vil du evaluere de fem leverandører, du har valgt på flere kriterier (pris, kvalitet, kundeservice, innovation - hvad der er vigtigt for dig). I slutningen af din atten måned periode vil du så smalle dine fem leverandører ned til to.
På kort sigt (atten månedsperioden) skal du styre et par flere leverandører - men de langsigtede fordele ved en mindre leverandørbase, lavere omkostninger og bedre kvalitet / service / innovation er dine rigtige strategiske gevinster .
Forvaltning af dine leverandører er en afgørende måde at sikre, at du optimerer din levering til dine kunder. Og hvad angår deres kunder, hvad de vil, når de vil have det - og bruge så lidt penge som muligt at få det gjort - handler det om, hvad der er en optimeret forsyningskæde.
Og selvfølgelig, hvis du har CNN fjernsyn din valgproces - får du den ekstra fordel ved mudslinging, low-brow underholdning.
Har jeg virkelig brug for en forskudsbetaling, når jeg køber et hjem?
Mange långivere tilbyder alternativ finansiering, når det kommer til at købe et hjem, men der er fordele for at få en forskudsbetaling gemt.
Jeg pensioneret - har jeg stadig brug for livsforsikring?
Når du har pensioneret, har du stadig brug for livsforsikring? I mange tilfælde nej. Her er 5 spørgsmål, du kan bede om, om du stadig har brug for livsforsikring.
Hvad hvis jeg ikke har råd til at arbejde, når jeg har børn?
Nogle gange giver det ikke økonomisk mening at arbejde, når du har børn, hvis du betaler mere i børnepasning end du tjener. Lær hvad du skal gøre i denne situation.