Før du overgår din gård til certificeret økologisk < Før din gård kan blive certificeret økologisk, så vil du få en certificeret økologisk

At blive en certificeret økologisk gård er et højt mål. Det er en stor aftale, og de trin, der fører til din faktiske certificeringsproces, er mange. Før du kan starte den officielle certificeringsproces, er det klogt at følge alle de forudgående certificeringstrin omhyggeligt.

Beslut om du skal overgå til økologisk

Der er mange spørgsmål at overveje, før du selv beslutter at gå organisk eller blive certificeret. Du skal overveje tidsproblemer, din nuværende og potentielle marketingfærdigheder, økologisk mærkning, din økonomi og meget mere.

Sørg for at spørge dig selv, om du virkelig er klar til overgang til organiske stoffer, inden du begynder at lave store ændringer på gården.

• Er du klar til overgang til økologisk? Spørgsmål til at spørge dig selv
• Hvad er økologisk landbrug præcist?
• Er dit mål organisk eller bæredygtig?

Læs den nationale økologiske programs sidste regel

Læsning af National Organic Program (NOP): Endelig regel omhyggeligt og fuldt ud er et must. Dette vil uddanne dig om grundlæggende krav til økologisk produktion og forarbejdning, sammen med at give dig information om mærkning, markedsføring, at finde et organisk certificeringsmiddel, certificeringsstandarder og meget mere.

1. Gå til hjemmesiden for det nationale økologiske program.
2. Klik på NOP Regulations.
3. Klik derefter på Electronic Code of Federal Regulations (eCFR) (Standarder).

• Lær om lov om økologisk fødevareproduktion
• Hvilke fødevareprodukter kvalificerer sig til økologisk certificering?

Identificere potentielle organiske købere og markeder

Det er næsten aldrig for tidligt at starte markedsføring. Med økologiske produkter vil din markedsdækning og købere være meget anderledes end konventionelle rækkevidde og markeder. Økologiske markeder har ofte geografiske eller timingproblemer, der kan omdirigere produktion og sæsonbestemte landbrugsbeslutninger.

Som en økologisk gård skal du også udvikle en meget stærkere marketing hud.

At sælge folk på organiske stoffer, når de er dyrere, kan være hårde, hvis du ikke investerer. Lær om, hvordan man uddanner, ikke bare sælger. Find ud af markeder, der er åbne for organiske produkter. Du kan endda gerne tale med en økologisk fødevareforhandler.

• Økologisk produktfremme
• Sådan sælges økologiske gårdevarer til lokale restauranter
• Har du brug for en økologisk fødevareforhandler?

Bliv involveret lokalt

Du kan lære meget af National Organic Program litteratur, men ikke så meget som du vil lære ved at investere i en lokal økologisk uddannelse. Lokale workshops, klasser og andre økologiske producenter er gode ressourcer til at klare sig i. Lokale ressourcer vil tilbyde faktablade, bøger og som regel værthændelser som feldage eller specielle klasser, der kun dækker hvad du behøver at vide for succesfuldt at gå organisk i dit eget område.

• Regionale organiske industriorganisationer 404

Gå pesticidfri nu!

Et grundlæggende kriterium for en certificeret økologisk gård er, at gården eller mere præcist afgrøder skal forvaltes organisk i tre år forud for certificering.

Ifølge NOP skal certificerede økologiske afgrøder komme fra land, der er fuldstændig fri for forbudte stoffer i 36 måneder før den første organiske høst.

Du har brug for dokumentation for, hvornår du senest anvendte forbudte stoffer, og du kan ikke anvende genetisk modificerede organismer (GMO'er) eller behandlede frø i overgangsperioden. Certificeret økologiske frø er ikke påkrævet, men begynder at søge dem ud, da det kan være svært at finde dem.

• Find certificerede økologiske frø
• Den nationale liste over tilladte og forbudte stoffer
• Få mere at vide om pesticider

Kontakt et organisk certificeringsagentur

Vent ikke med at kontakte en økologisk certificeringsagentur. Certificeringsagenter er værdifulde ressourcer og kan tilslutte dig nyttige tips samt alle de planlægningsmaterialer, du har brug for. Plus, din agent hjælper dig med at komme i gang på din organiske systemplan.

• Find en akkrediteret certificeringsagent

Arbejde med din økologiske systemplan

Nationale økologiske programstandarder kræver, at hver enkelt gård, ranch eller håndteringsoperation søger organisk certificering til at forelægge en indledende organisk systemplan ( OSP).

Gennemførelsen af ​​din plan kan være en lang proces, så jo hurtigere du kommer i gang jo bedre. Også din plan er præcis, hvad det siger, en plan; og en god plan vil bidrage til at gøre den økologiske overgang meget lettere.

• Hvad er en organisk systemplan?
• Hvad går i en organisk systemplan?

Fej det indtil du gør det

Det gør faktisk ikke ondt for at lade dig være certificeret økologisk i et stykke tid, før du rent faktisk tager springet. Fordi du sandsynligvis skal foretage ændringer i dine processer og markedsføring, kan det betale sig at lade ud som om du allerede er fuldt organisk indarbejdet. Før du går organisk, er det tid til at begynde at bruge organiske teknikker og praksis. Vellykket økologisk landbrug og produktion er delvis baseret på din evne til at følge en organisk rutine og at foretage ændringer i den nævnte rutine, når det er nødvendigt.

• Klar til at få certificeret økologisk?