Er amerikanerne alle færdige med McDonald's?

Min lokale McDonalds Franchise gennemgår for tiden en komplet renovering, hvilket betyder, at den er lukket for den bedste del af sommeren. Ingen her klager virkelig, dog. Med flere andre restaurantmuligheder til rådighed, plus købmandsforretninger fyldt med velsmagende og sunde madmuligheder er manglen på Mickey D's ikke så akut, som det kunne have været for tyve år siden. Hvilket fik mig til at tænke, er min lille bjergby en mikrokosmos af et meget større problem for McDonald og fastfoodindustrien som helhed?

Er amerikanerne endelig over burgere og fries?

McDonalds er den største taber

Ifølge den amerikanske amerikansk kundetilfredshedsindekss årlige restaurantundersøgelse er McDonalds den laveste i kundetilfredshed for fastfoodrestaurantsegmentet med en score på 67 ud af 100. Burgerkæderne som helhed faldt med Burger King på 72 på Wendy's på 73 - ranking under hurtige casual og pizza kæder, tigger spørgsmålet - er de prøvede og sande restaurant franchises som McDonalds, bare gamle og trætte? McDonalds har lagt tab i USA i seks lige kvartaler, på trods af at indsatsen for at opretholde er relevant med sundere menupunkter og opskalere kaffe. Men forbrugerne synes ikke at være alt det, der er interesseret.

Fierce Fast Food Competition

En af årsagerne til McDonalds manglende salg er stigningen i konkurrencen. Det er ikke kun de gamle fastfood burger samlinger konkurrerer om forbrugernes penge - Hurtig Casual mærker som Panera brød, Chipotle og Shake Shack.

En fast uformel restaurant tilbyder pr. Definition lethed og bekvemmelighed ved fastfood, men med en mere indbydende sidde atmosfære. Typiske hurtige afslappede restaurantmenuer har højere kvalitetskomponenter end dem, der findes ved ældre burgerfranchiser. Kunder bestiller af et menupap, ligesom på McDonalds eller Burger King, så sæt dig ned og nyd deres måltid i roligt mode, ligesom spisning på Olive Garden eller 99 Restaurant.

Eller de kan udføre, til frokost og catering på stedet.

International Snafus

Skiftende forbrugersmag kan være årsagen til lavere salg i USA, men nogle store helbredshændelser har heller ikke hjulpet McDonalds billede. Ifølge artiklen, hvorfor McDonalds salg falder af Economist, faldt salget i Kina, efter at det blev opdaget, at nogle afsætningsmuligheder brugte forurenet og udgået kød, mens der i Japan var kundrapporter om at finde plastikbiter i måltider.

Kan hurtig mad vinde over tusindårsperioden?

Som den største demografiske i USA vil den tusindårs generation snart have mere købekraft end Baby Boomers. For de født mellem 1980 og begyndelsen af ​​2000'erne er McDonalds og firmaet gamle mærker - de er ikke nye eller spændende.Mens tusindårsvis pleje om miljøet, lokal mad og det generelle samfund godt, elsker de også en god handel. Ifølge Marketing til Millennials: Deciphering Enigma Generation ville 35% af Millennial kompromittere deres værdier (en lille smule) for at spare nogle penge. Men tusinder er ikke billige. De forventer god, sund mad til rimelige priser. Dette er en markant forandring fra den superstore, alt-du-kan-spise-salg taktik fra 1990'erne og tidlig 2000's fastfoodindustri.

Flytter fremad, vil MDonalds og Burger King og andre ældre kæder kunne opdatere deres mærke for at appellere til Millennial, uden at miste deres brand indentity?

Er det alt for McDonalds?

Selvom det amerikanske salg i løbet af de sidste 18 måneder er globalt, er McDonalds stadig stærk i restaurantbranchen, og det er ikke sandsynligt, at det snart vil falde. Med 35.000 afsætningsmuligheder over hele verden er McDonalds stadig verdens største restaurant franchise. I nylige nyheder har virksomheden lovet at "… være en sand destination for valg rundt om i verden og genoprette McDonald's som et moderne progressivt burgerfirma. ”