Dyre diæter - Zoo Commissary Keeper

Zoologiske kommissarister forbereder og distribuerer ernæringsmæssigt afbalancerede dyreforsøg.

Pligter

Zoologiske kommissærer skal forberede en række dyre diæter hver dag, foretage tilpasninger og tilføje nødvendige kosttilskud som instrueret af zoologisk ernæringseksperter og dyrlæger. Diæter kan ofte ændre sig på grund af særlige sundhedsproblemer, sygdomme, graviditeter eller individuelle dyrs skyld, så kommissærerne skal arbejde tæt sammen med dyrehandlere og kuratorer for at holde diætark og "kogebøger" opdateret.

Et hovedansvar for kommissærerne er at levere alle dyrrationer til udstillingerne på en streng plan, enten at aflevere varen til en zoo keeper eller distribuere maden selv. Metoden til fødevarefordeling er ofte en del af et dyrs adfærdsmæssige berigelsesprogram, så mad kan være gemt inde i genstande, spredt over et bredere område for at opmuntre foraging eller frosne inden for isblokke.

Kommissæren skal være omhyggelig med at følge retningslinjerne for fødevaresikkerhed og forberedelse, og sørge for, at zoologisk køkken hele tiden holdes op til inspektionsstandarder. En bred vifte af kommerciel køkkenudstyr skal anvendes korrekt og vedligeholdes. Vægge og udstyr skal desinficeres regelmæssigt og grundigt.

Commissary Keepers opretholder også en fortegnelse over forsyninger og bestiller flere fødevarer fra leverandører efter behov. Kommissæren er først ansvarlig for losning af fødevareprodukterne og opbevaring af dem på passende områder (frysere, køleskabe, lager og laden).

Fødevarer, der ankommer regelmæssigt i kommissæren, kan omfatte baller med hø, korn, kød, levende insekter, gnavere, fisk, piller, fuglefrø, kiks, frugt, grøntsager og meget mere.

Zoologiske kommissarister sørger også for demonstrationer af fødevarepræparationer til skolegrupper, der kommer som en del af "bag kulisserne" -ture ledet af dyrepædagoger.

De kan også give eleverne mulighed for at hjælpe med nogle af de grundlæggende madlavningsopgaver.

Kommissærerne bruger størstedelen af ​​deres tid i madlavningskøkkenet og opbevaringsområderne, men de udsættes også for varierende vejrforhold, mens de leverer mad til dyreanlæg. Arbejdsdagen for kommissærerne starter normalt meget tidligt om morgenen, inden daggry og slutter om eftermiddagen. Kommissærerne er normalt forpligtet til at arbejde nogle timer i weekender og helligdage, og disse nødvendige skift kan rummes gennem en roterende tidsplan.

Karrieremuligheder

Mulighed for kommissærstillinger kan findes i en række dyrefaciliteter, herunder zoologiske haver, akvarier, dyreparker, marine parker og redningsfaciliteter. En kommissær kan til sidst stige til en ledelsesrolle, som kommissær eller kurator, efter at have opnået den fornødne erfaring og uddannelse.

Uddannelse

Et gymnasialt eksamensbevis eller GED er som regel det mindste pædagogiske krav til eventuelle positioner for zoologiske kommissærer. Et år med praktisk erfaring med tilberedning af fødevarer eller færdiggørelse af et godkendt uddannelseskursus i madtjeneste foretrækkes normalt. En fireårig grad i biovidenskab er ofte minimumskrav til lederstillinger i kommissæren.

Nogle zoologiske haver tilbyder praktikprogrammer, der giver eleverne mulighed for at få erfaring på dette arbejdsområde. Disse værdifulde muligheder tilføjer en vis praktisk erfaring til en kommissærs kommissærs CV, og de giver også den studerende mulighed for at arbejde sammen med branchefolk.

Lønning

Kompensation for dyreplejekommissærer ligger generelt fra $ 12 til $ 16 pr. Time afhængigt af målmandens oplevelsesniveau, deres ansættelsesforhold på anlægget og den geografiske placering, hvor zoologisk have fungerer (nogle regioner har tendens til at tilbyde lidt højere lønninger på grund af højere leveomkostninger i disse områder).

Mens zoologisk kommissærlønnen ikke blev adskilt fra den mere generelle kategori af zooindehavere, PayScale. citeret en zoo keeper løn interval fra $ 16, 055 til $ 37, 222 (i gennemsnit $ 26, 639).

Ja. com og SimplyHired. com hver rapporterede en lignende gennemsnitlig zoo keeper mål på $ 29, 000.

Zoo kommissær ledere kan forvente højere timepriser fra $ 16 til $ 25 per time eller mere. SimplyHired. nævnt en løn på $ 68.000 for zoologiske kommissærforvaltere i 2013.

Karrieremuligheder

Mens lønnen ikke er særlig høj for zoologiske kommissærpositioner, anses de fleste zoologiske stillinger som yderst ønskelige karrieremuligheder og tiltrækker flere ansøgere . De fleste zoologiske haver har en stab på 5 til 15 kommissærer, med det nøjagtige antal kommissærmedlemmer afhængigt af anlæggets størrelse og dyrets indbyggeres behov. Det forholdsvis statiske antal zoologiske anlæg i drift kombineret med stor efterspørgsel efter zoorelaterede positioner vil sandsynligvis begrænse den samlede vækst i dette erhverv inden for en overskuelig fremtid.