Omkostningsbesparende tips til årets Corporate Holiday Party

Som begivenhedsplanlæggere overvejer forskellige muligheder for årets virksomhedssemestre (både klient og medarbejderbedømmelsestyper), er mange på udkig efter måder at kontrollere omkostningerne uden at gå på kompromis med den samlede værdi. Selvfølgelig søger de fleste corporate eventplanlæggere også måder at skabe et muntert, festligt miljø uden at være sløvt, hvilket er et fælles mål for alle corporate events i disse dage.

The New Corporate Holiday Party

"Som eventplanlæggere mener vi, at mange virksomheder - fra små til store virksomheder - bliver nødt til at fokusere feriebegivenheden på forretningsrejse over frivolitet, slående en balance mellem sjov og indhold, "forklarer Greg Jenkins, en partner hos Bravo Productions, et service-planlægnings- og produktionsselskab i full service i Long Beach, CA.

Så, hvad er der fra feriefesten menuen i år? For de fleste virksomheder kan det betyde at skære på fuldt hostede barer og ekstravagante menupunkter, men for alle vil det betyde, at begivenhedsplanlæggere vil rulle deres ærmer op og designe corporate holiday parties, der er værdige til hensigten uden at påvirke budgetterne negativt. Jenkins tilbyder følgende budgetvenlige ferieplanlægningstips og ideer, der ikke formidler den forkerte besked til dine vigtige medarbejdere, samarbejdspartnere eller kunder:

Gør Holiday Party et Awards Program

Giv dette års ferie fest en del forretningsfokus og fremhæv taknemmelsen med et øje mod et godt nytår.

Denne tilgang er ikke nødt til at dræbe feriemaden, men det kan hjælpe med at knytte arrangementet med mere målbare og håndgribelige fordele, samtidig med at man får mulighed for at genkende dine topspillere.

Eliminer kædestationerne

Kort sagt, vælg mere omkostningseffektive menupunkter. Spring over prime ribben og kalkun carving stationer til fordel for mindre ekstravagante muligheder.

Du kan endda overveje at gå for tunge appetitvækkere i stedet for det siddende måltid. Den enkle beslutning kan sænke levnedsmiddelomkostningerne og eliminere omkostningerne til de krævede tjenere og kokke.

Vælg sæsonmæssige frugter og grøntsager og eliminér Crudités

Uden for årstiden er frugter som mango og papaya og grøntsager, der ikke er sæsonbestemt, som asparges og artiskokker normalt dyrere omkring vinterferien. Når du planlægger menupunkter, skal du se, om du går til sæsonbetonede muligheder, hjælper budgettet. Selv om det ikke gør det, vil du blive garanteret at få friskere ingredienser. Når det kommer til de tilsyneladende obligatoriske crudités, skal du overveje, hvordan de gik i sidste år. På grund af den generelle afvigelse for rågrønsager blandt mange festgæster, vil mange af disse genstande typisk blive spildt.

Opt for mini-desserter i stedet for fulde serveringer

Tommelfingerregelen er, at de fleste gæster tager to bidder af dessert og resten bliver kastet.Undgå dette dyre affald ved at oprette en dessertstation med små portioner og mindre mængder, hvor gæsterne kan hjælpe sig selv med at bide-størrelse eller forretter-lignende portioner af kun, hvad de kan lide. Gå videre og spring kagen skære og service og fuld størrelse skiver af chokolade mousse i år.

Brug belysning til at skabe atmosfære

I stedet for at investere i brug af lejebelægninger og dyre centerpieces, skal du vælge et sted, der allerede indeholder disse stilfulde elementer.

Mens ferieindretningen kan få dig i ferieånden, kan belysning gøre underværker på et strammere budget. Arbejd tæt med lokalet på kreative måder, de kan placere belysning i rummet for at forbedre den festlige atmosfære.

Være en frokostbegivenhed eller lav din aftensmad Business Casual

Det er altid mere omkostningseffektivt at opbygge feriepartiet arrangement catering fra en frokost menu i modsætning til en middag menu. Ikke kun vil menuvalgene spare penge, men en dagtidshændelse i løbet af ugen kan også skære gæstelisten halvt ved at begrænse gæster til medarbejdere eller klienter kun uden ægtefæller eller personlige gæster. Men hvis du stadig er indstillet på at afholde en aften begivenhed, husk at formelt påklædning generelt betyder, at gæsterne vil forvente en mere avanceret mad- og drikkevareoplevelse, hvilket vil øge de samlede omkostninger. Gør det forretningsmæssigt tilfældigt i stedet.

Begræns Alkoholholdige Drikkevarer

Mange flere organisationer har gjort dette i de sidste par år. Et par vellykkede strategier omfatter at tilbyde en underskriftsdrik, begrænsende muligheder for øl og vin, eller at tilbyde en to-drink maksimum. Et andet forslag er at eliminere alkoholholdige drikkevarer fuldstændigt, hvilket også eliminerer eventuel ansvar. Kend din organisation og vælg en strategi, der passer så mange som muligt uden at bære omkostningerne ved en åben bar.

Giv dine egne cd'er eller iPod til brug til baggrundsmusik

I stedet for at bruge penge på en jazz-trio eller andre levende musikere, skal du arbejde med din sted- eller cateringforvalter for at undersøge mulighederne for at spille baggrundsmusik på værelset. Mange spillesteder har gode gratis musikvalg tilgængelige.

Overvej co-hosting feriebegivenheden

Ved at holde feriepartiet med en anden forening, en professionel gruppe, en anden intern afdeling eller endda vigtige forretningspartnere kan hjælpe med at dække omkostningerne, samtidig med at der er mange netværksmuligheder.

Spørg lokalet, hvis de kan reducere omkostningerne

Nogle gange kommer det bare til den viden, at det aldrig gør ondt at spørge. Selv en besparelse på 1% eller 2% rabat kan være væsentlig, når det er tilføjet for alt fra mad til drikkevarer og mødested til bemanding. Du kan blive overrasket over, hvad et sted vil gøre for at sikre din virksomhed.